主辦單位/協辦單位	JMAA 東京董事會 GRINNINGDOG&CAT/HAMILL
可容納人數	10
參加費	￥5,000
推薦給這樣的人	任何人
預期效果	關於酵素（代謝酵素/食物酵素） 如何將發酵、酵素和手工製作的hishio結合起來

10/30AM ZOOM 發酵/微生物 Hishio

菱雄

日本自古就有的清酒
穀物醬
醬油
魚露
等等···
這次是國城工坊。
我家裡有米糠床的清酒。
日本細菌自古以來生活的空間（家），
我想這對只住在家裡的貓也是有意義的。

菱尾是優秀分解者（微生物）的故鄉^^

我透過變焦告訴你。

重考半價
這次不會有任何實際訓練。
稍後，只有那些願意參加的人才能透過 ZOOM 進行練習。
請讓我們當天討論一下。

日期和時間	2023/10/30 09:30 ～ 11:00
會場	東京都東村山市 オンライン講座