主辦單位/協辦單位	JMAA 東京寄宿學校 GRINNINGDOG&CAT/HAMILL
可容納人數	20
參加費	￥3,500
推薦給這樣的人	任何人
預期效果	你知道真正的味醂嗎？

ZOOM發酵“味醂和醋”

首次舉辦“味醂醋”

真正的味醂
讓我告訴你關於醋的事。

不僅要知道甘酒和醬油，還要知道對腸子有益的味淋和醋。

至於要求的用味淋醃製的梅子♪

什麼是味醂
它由糯米、米曲和燒酒（或釀造的酒精）製成。糯米和曲子中的澱粉本身被曲子產生的澱粉酶分解成糖。
甘酒米也參與其中。


6/14 晚上內容相同。
https://jmaa-cloud.com/shop/harumi/seminar-event/16666

六月課程表
https://jmaa-cloud.com/shop/harumi/seminar-event/

日期和時間	2023/06/14 09:00 ～ 10:30
會場	東京都東京都西東京市 オンライン講座